Publié le 19 octobre 2017

Les vendanges sont terminées, l’automne arrive à petits pas, avec l’envie de préparer de bonnes pâtisseries au chaud dans sa cuisine.
Nous avons ce qu’il vous faut car la confiture de raisin 2017 est arrivée et avec elle, de délicieuses recettes à découvrir.

Nous avons ainsi sélectionné les meilleures grappes de raisin de cépage Cabernet pour vous offrir un délicieux nectar à déguster avec des tartines, des crêpes, et bien plus encore.

Testez sans plus attendre la verrine de fromage blanc et sa confiture de raisin : sans cuisson, très facile, se dresse au dernier moment pour ne pas ramollir le biscuit.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500g de fromage blanc non sucré
  • 1 Pot de confiture de raisin
  • 12 Spéculos
  • 12 Framboises

 

Préparation :

  1. Ecraser les Spéculos dans un saladier.
  2. Choisir 4 grandes verrines type verre à Sangria
  3. Déposer dans le fond du verre les Spéculos écrasés
  4. Puis par dessus une couche de 2 cm de fromage blanc non sucré,
  5. Puis une couche plus mince de confiture de raisin, encore du fromage blanc, de la confiture, répéter l’opération en finissant par le fromage blanc.
  6. Y déposer sur le dessus les 3 framboises ou du biscuit.
  7. L’étape la plus importante : servir et se régaler…